生命的光辉，不是实现梦想的时候，
而是追逐梦想的每个时候。
而是追逐梦想的每个时候。
——源自梦想
蒙自源创始人
李红伟
是全体蒙自源人心目中可亲可敬的“李老师”。李老师生于云南玉溪，童年的一碗米线伴着他长大。离开家乡的时候，李老师怀揣着成就一番伟大事业的热情，经历各行各业奋斗打拼，终于寻得自己一生的事业——将云南米线发扬光大。2001年在广东东莞，李老师创立了蒙自源，开设第一家蒙自源门店。二十多年来不断钻研，用匠心打造一碗好米线。2022年3月29日，李老师荣获中国烹饪协会颁发的“云南米线大王”证书及称号，蒙自源在云南米线领域的专注与专业，获得了权威的认可。
- 蒙自源创始人兼CEO
- 云南米线大王
- 广东特许经营十年领袖人物
- 广东省餐饮协会常务副会长
- 推动产业高质量发展特殊贡献人物
- 创业梦想导师
品牌简介
现熬原汤，云南米线大王
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24年专注云南米线蒙自源，始终专注云南米线，用一碗米线传递中国饮食文化，24年来一直坚持“现熬原汤”，每天开店的第一件事就是熬好一锅汤。
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以传播中国食养文化为己任
在国内外160多个城市拥有超过2000+分店，产品品质严标准，以传播中国美食文化为己任。
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品牌全面升级
“现熬原汤”，让蒙自源回归品牌第一价值，对内做到，对外塑造顾客认知。2021年，蒙自源品牌全面升级，从品牌文化、饮食文化、组织文化，三维一体，构建全新品牌经营哲学“梦想的力量”，用梦想构建起高能量的组织文化，成为新时代美好餐饮品牌代表。2022年，蒙自源全面进入拥抱“年轻化”的新发展阶段；2023年蒙自源设立华东上海总部。
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获得业内专业认可
2022年4月，蒙自源创始人李红伟先生荣获中国烹饪协会颁发的“云南米线大王”证书及称号，二十多年来蒙自源在云南米线领域的专注与专业，得到了行业、市场及广大消费者的认可。二十年，不止沉淀，更是开始。
品牌形象
2022年蒙自源
正式启用新的品牌形象
正式启用新的品牌形象
- 名字：蒙蒙
- 年龄：6岁
- 性格：天真开朗、调皮可爱、可呆可萌
- 职位：蒙自源的首席吃货兼美食挖掘者
- 爱好：最爱吃米线，爱玩爱闹~
- 蒙蒙有话说：
我来自云南，我从小就跟我的朋友牛萌萌，鸡叽叽、猪哼哼、菜青青在田里玩耍。我爸爸是米线厂的厂长，每天都在研究怎么做出世界上最好吃的米线。爸爸做的米线可好吃啦！我们云南有非常多好吃的，我从小就有一个梦想，一定要把这些好吃的跟大家分享，别看我总是嘴巴鼓鼓的，看起来很呆的样子，我那只是在认真品尝各种米线，经过我严格筛选过的米线才是好米线呢！
